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菠菜和豆腐混合后会生成不可融解的草酸钙,易使人患草酸结石症()

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第1题

下列说法中,哪一项是不正确的?()

A.冬天下雪后,为了融雪要在马路上撒盐,因为盐和冰混合后融点降低

B.豆腐和菠菜不能同时煮是因为它们会生成草酸镁和草酸钙

C.晴朗夏夜,我们仰望星空时会发现星星都在不停地闪烁,这是因为亮度不同的星星的光线相互影响的结果

D.浓硫酸溅到皮肤上,应马上用干布抹净溶液,再用水冲洗

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第2题

菠菜和豆腐是饭桌上常见的两种菜肴,可是菠菜和豆腐却不能一起吃,因为菠菜中的草酸和豆
腐中的钙会生成不溶的草酸钙,人体无法吸收,可能引起结石。据医学专家最新研究表明,以上说法没有科学根据。

下列哪项最能支持医学专家的研究结果?()

A.结石的主要成分除了草酸钙,还有磷酸钙等

B.结石病患者中大多数都喜欢吃菠菜和豆腐

c.菠菜性凉,豆腐性寒,两者同食会引起腹泻

D.研究表明菠菜中的草酸可以被沸水焯去

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第3题

菠菜和豆腐同时食用相克,原因是豆腐里面有钙,而菠菜里含草酸,两者一起吃会形成草酸钙容易得结石()
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第4题

菠菜与豆腐菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。()
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第5题

一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。当二者共同食用时,可形成不易被肠道吸收的化合物为()

A.植酸钙

B.钙皂

C.草酸钙

D.植酸锌

E.草酸锌

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第6题

一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在豆腐中,含有较丰富的营养素素是()。A、锌B

一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在豆腐中,含有较丰富的营养素素是()。A、锌

B、钙

C、维生素C

D、脂肪酸

E、吡哆醇

在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质()。A、草酸

B、植酸

C、乙酸

D、乳糖

E、氨基酸

当二者共同食用时,可形成不易被肠道吸收的化合物为()。A、植酸钙

B、钙皂

C、草酸钙

D、植酸锌

E、草酸锌

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第7题

一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在豆腐中,含有较丰富的营养素素是A、锌B、钙C、

一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在豆腐中,含有较丰富的营养素素是A、锌

B、钙

C、维生素C

D、脂肪酸

E、吡哆醇

在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质A、草酸

B、植酸

C、乙酸

D、乳糖

E、氨基酸

当二者共同食用时,可形成不易被肠道吸收的化合物为A、植酸钙

B、钙皂

C、草酸钙

D、植酸锌

E、草酸锌

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

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第8题

菠菜含有草酸,草酸和食物中的钙结合会产生草酸钙,草酸钙不能被人体吸收利用,所以常吃菠菜会引起缺钙。()
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第9题

菠菜和豆腐同食,可以促进钙的吸收。()

菠菜和豆腐同食,可以促进钙的吸收。()

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第10题

菠菜不能和豆腐一起吃。()

菠菜不能和豆腐一起吃。()

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第11题

菠菜和豆腐同食,可以促进钙的吸收()
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