题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

关于冰箱的保养，以下说法正确的是（）

A.每月需清洁散热网的积尘，避免堵塞，确保制冷效果

B.每日清洁冰箱门的密封圈，密封圈不能有破损或变形，避免漏气

C.每周将冰箱内的层架取出刷干净

D.每周在进货前清洗冰箱内的储物盒

单选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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D、每周在进货前清洗冰箱内的储物盒

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第1题

关于冰箱温度，说法正确的是（）。

A.冷藏冰箱温度0-5度

B.冷藏冰箱温度8度以下

C.冷冻冰箱温度-18度以下

D.冷冻冰箱温度-12度以上

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第2题

以下关于物料解冻说法正确的是（）

A.放入冰箱冷藏解冻

B.流水解冻不超过90分钟

C.热水解冻

D.常温解冻

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第3题

以下关于冰箱管理说法正确的是（）

A.定期检查原材料保质期

B.定期清理、消毒

C.半成品及剩余食品覆保鲜膜密封保存

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第4题

以下关于475说法正确的是（）

A.材质通过欧盟环保认证检测

B.475属于全空间保鲜冰箱

C.475为三系统循环冰箱

D.475铭牌标注⒇，代表２０年不会析出有害物质

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第5题

食品安全管理手册中，关于冰箱温度设置的要求，正确的说法是（）

A.冷藏冰箱的设置温度保持在1-5度

B.冷冻冰箱的设置温度保持在-12度以下

C.冷藏冰箱的设置温度保持在1-8度

D.冷冻冰箱的设置温度保持在-8度以下

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第6题

以下哪个有关冰箱管理表述是正确的（）

A.冰箱管理是冰箱管理员的事情

B.冰箱陈列无需按照公司标准

C.冰箱使用过程中需要按照要求进行日常保养

D.夜里可以将冰箱插头拔掉

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第7题

关于物料冰箱内储存摆放，以下说法正确的是（）

A.摆放不堵住出风口

B.物料之间留有空隙，利于冷风循环

C.物料可以严实塞满冰箱内部

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第8题

关于清洁家用电器，以下说法正确的是（）

A.关于收拾冰箱物品提前和客户沟通，物品从冰箱取出不要随意摆放

B.冰箱内的食物盒，清洗完毕之后应保证完全干燥

C.在给家用电器擦拭清洁时，应该切断电源

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第9题

关于冰箱星级标志，以下选项说法正确的是（）

A.星级直接反映了电冰箱冷藏室所能达到的温度，星级越高，冰箱制冷能力越强

B.冷冻室温度≤-12 ℃

C.冷冻室温度≤-18℃

D.冷冻室温度≥-18℃，有速冻

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第10题

关于冰箱周清洁要求，以下说法正确的是？（）

A.消毒水浸泡的绿色抹布清清洁冰箱内部储物架、内壁、冰箱密封条

B.使用抹布、清洁剂、消毒水进行清洁

C.消毒水浸泡的粉色抹布清洁冰箱外观

D.消毒水浸泡的蓝色抹布清洁冰箱外观

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第11题

以下关于海尔冰箱DEO技术，说法正确的选项是（）

A.由活性炭、溶菌酶、钯网组成

B.设置在出风口的位置

C.是冰箱的一种全空间技术，在冰箱的各个地方发挥杀菌净味作用

D.可以对冰箱内部空气进行净味吸附，清新空气

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