题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

红豆酒酿饮制作过程正确的是①取一个12OZ热饮杯；②用莎莎酱勺舀取2平勺苹果米酒果味酱；③用长柄勺搅拌均匀；④用莎莎酱勺搅拌数下后，含水舀取2平勺红豆酱；⑤接开水至杯口下方1cm处（）

A.①②③④⑤

B.①④②⑤③

C.①②④③⑤

D.①⑤②④③

多选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

提交

答案

①④②⑤③

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装赏学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“红豆酒酿饮制作过程正确的是①取一个12OZ热饮杯；②用莎莎酱…”相关的问题

第1题

本月会员价的产品有哪些（）

A.蛋挞，黄金鸡块，大鸡排，北京

B.雪顶咖啡，辣堡，烤堡，红豆派

C.两杯红豆酒酿饮，烤堡+中可

D.海苔到饭+中可，恋橙乌龙茶+辣翅

点击查看答案

第2题

红豆酒酿饮，打开罐头用莎莎勺搅拌数下，连水取出所需用量的红豆，加盖备用工作站开封+（）天；剩余罐头覆保险膜，冷藏储存开封+（）天

A.1；2

B.2；3

C.1；3

D.2

点击查看答案

第3题

红豆酒酿饮新增原料有（）

A.红豆酱（热饮用）干货生品

B.红豆酱（热饮用），干货熟品

C.苹果米酒果味酱，干货熟品

D.苹果米酒果味酱，干货生品

点击查看答案

第4题

制作玫瑰酒酿酸奶，锥形杯取（）ml生椰浆倒入破壁机中

A.5

B.10

C.15

D.20

点击查看答案

第5题

以下哪些产品制作时不可加常温水（）

A.阿萨姆热的

B.四季春茶冰的

C.云顶奶盖茉莉冰饮

D.红豆布丁抹茶常温

点击查看答案

第6题

需要用到后厚乳的饮品有（）

A.豆乳玉麒麟

B.招牌芋圆

C.桂花酒酿

D.红豆双皮奶

E.双皮奶奶茶

点击查看答案

第7题

酒酿米麻薯雪糕浆的制作过程：先将米酒，细砂糖倒入冰沙机中最高速打制20秒，再倒入鲜牛乳最高速打制20秒，过筛倒入芝士盆中，最后倒入淡奶油，搅拌均匀（）

点击查看答案

第8题

以发酵方法制作泡菜，其酸味是来自于腌渍时的（)。

A、醋酸菌

B、乳酸菌

C、酵母菌

D、酒酿。

点击查看答案

第9题

荔枝火龙果莫吉托的制作顺序是：1.取装有薄荷叶的22OZ冷杯，打开杯盖2.加入一平勺约90克冰3.按饮料机上相应的产品键及杯量键，接饮料到杯口下方2cm处4.用黄色有柄夹夹取一个荔枝5.用莎莎酱勺舀取一平勺约20g火龙果（）

A.1-2-3-4-5

B.1-3-2-4-5

C.1-2-4-3-5

D.1-4-2-3-5

点击查看答案

第10题

梨花桂花风味酒酿饮里面不添加茉莉茶底（）

点击查看答案

第11题

理念---对产品：”提供一杯极致完美的茶饮“，下面行为符合的是（）

A.顾客要求少糖，但小明将正常甜度的饮料出给顾客

B.顾客无要求，小鹿为其做了热的一杯标准的红豆奶茶

C.顾客的饮料做好了要多加椰果小红告诉顾客下次给你加

D.小红看到顾客饮料制作错误，立马叫住顾客，真诚的致歉后并帮其重新做了一杯

E.小明看到到货的芒果比较青涩，立马停止售卖，并告诉了店经理，而不是继续售卖

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“赏学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信