题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
无论是店经理还是员工食品安全违规行为累计积分周期是()
A.半年
B.六个月
C.一年
D.十八个月
答案
C、一年
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A.半年
B.六个月
C.一年
D.十八个月
第4题
A.12分
B.11分
C.50分
D.30分
第5题
第6题
A.首先真挚的向顾客道歉,安排员工通过正规的渠道购买
B.既然顾客是五星顾客还是很支持海底捞的,真诚给顾客讲清楚情况;不能违反公司食品安全制度
C.把名片留给顾客,告知老顾客下次过来提前告知我们,提前准备
D.今天用餐赠送果盘或者其他优惠,做好弥补
第10题
A.若一年之内第一次扣完50分,则店经理领取三个月的基本工资
B.若一年之内第二次扣完50分,店经理则淘汰到普通岗位,两年以后方可重新上海大考证
C.直接降为普通员工
第11题
A.门店安全与食品安全第一责任人,为本制度执行的主责人,主责推进门店安全与食品安全自主管理,建立门店安全与食品安全管理小组
B.依据《店经理A级安全与食品安全制度》可制定本店各岗位员工安全与食品安全遵守内容和考评标准
C.店经理不定期到现场抽查员工对本店安全与食品安全标准的遵守情况,依据出现的安全与食品安全违规事项对责任人进行奖惩
D.店经理为职能部门检查、抽检、应对的第一接待人
E.每月至少有1次对门店员工在安全与食品安全方面的遵守结果进行表彰
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