题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

2、2.哪些食物血糖指数较低,糖尿病人可以适当多食用()。

A.土豆、芋头

B.黄豆、莲子、绿豆

C.馒头、咸饼干、咸面包

D.燕麦片、燕麦、美国大杏仁

答案
D、燕麦片、燕麦、美国大杏仁
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第1题

哪种食物血糖指数低,糖尿病人可以适量多用

A.燕麦片、荞麦

B.大米、芋头

C.马铃薯、精粉面条

D.莲子、绿豆

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第2题

13、下列不属于高升糖指数食物的是

A.燕麦片、花生

B.烤土豆、白米饭

C.玉米片、咸脆饼干

D.即食燕麦片、炸薯条

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第3题

【单选题】以下食品中升糖指数最高的是()

A.面包

B.土豆

C.小米

D.燕麦

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第4题

糖尿病人血糖低于3.4 mmol/L时,可以出现低血糖反应,营养治疗处理包括()

A.饮糖水

B.供给馒头、饼干或水果

C.饮开水

D.饮淡牛奶

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第5题

英国饮食的特点是()

A.简单

B.喜欢土豆

C.喜欢烤食物

D.口味咸香

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第6题

【多选题】下列关于血糖生成指数的描述,正确的是()

A.血糖生成指数高的食物在胃肠道中消化快

B.血糖生成指数低的食物在胃肠道中消化快

C.食物血糖生成指数可作为糖尿病人选择食物的依据

D.高血压病人应多选择血糖生成指数低的食物

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第7题

5、下列属于糖尿病用药饮食误区的是

A.主食吃得越少越好

B.不用控制饮食,加大服药剂量就能把多吃食物摄入的热量抵消

C.只吃粗粮,不吃细粮,只控制正餐,不限制零食

D.吃咸面包、咸饼干、糖尿病专用不含糖食品,不需控制总量

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第8题

以下属于高血糖指数食物的是

A.烤土豆

B.全麦面包

C.青菜

D.香蕉

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第9题

9、15血糖生成指数最高的食物是

A.杂粮

B.白米饭

C.馒头

D.白砂糖

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第10题

犹太教饮食文化中,在犹太教逾越节期间,不得食用下列哪些食物?

A.发酵的食品

B.由大麦、燕麦、小麦等生产的食品

C.经过特殊制作未经发酵的面包(matzo)

D.煮老的鸡蛋

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第11题

糖尿病人食用哪些糖(),不会引起血糖升高。

A.阿斯巴甜

B.木糖醇

C.葡萄糖

D.荞麦淀粉

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