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[主观题]

当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时,正己烷模拟的食物类型是A、中性饮料B、食醋或酸

当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时,正己烷模拟的食物类型是

A、中性饮料

B、食醋或酸性食物

C、含乙醇的食品

D、食用油或含有油脂较多的食物

E、含糖较多的食物

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第1题

当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时,用4%乙酸模拟的食物类型是A、中性饮料B、食醋或

当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时,用4%乙酸模拟的食物类型是

A、中性饮料

B、食醋或酸性食物

C、含乙醇的食品

D、食用油或含有油脂较多的食物

E、含糖较多的食物

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第2题

当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时,蒸馏水模拟的食物类型是

A.中性饮料

B.食醋或酸性食物

C.含乙醇的食品

D.食用油或含有油脂较多的食物

E.含糖较多的食物

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第3题

我国规定不得用于食品容器、食具和直接与食品接触的包装材料是

A.聚乙烯

B.酚醛树脂

C.聚丙烯

D.聚苯乙烯

E.三聚氰胺

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第4题

采用4%乙酸为浸出液进行溶出试验时,甲醛浓度不得超过30mg/L的食品容器材料是A、聚乙烯B、聚氯乙烯C

采用4%乙酸为浸出液进行溶出试验时,甲醛浓度不得超过30mg/L的食品容器材料是

A、聚乙烯

B、聚氯乙烯

C、聚丙烯

D、聚苯乙烯

E、三聚氰胺

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第5题

食品容器、包装材料主要有:()、橡胶制品类、()、搪瓷、陶瓷、不锈钢、铝、植物纤维类食具容器、涂料类卫生标准等。

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第6题

主要卫生问题是铅等有毒金属溶出的食品容器包装材料是()

A.陶瓷和搪瓷

B.不锈钢

C.玻璃制品

D.以上均是

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第7题

食品容器与包装材料包含()

A.塑料包装材料、纸质包装材料

B.食用油、木质包装材料

C.木质包装材料、金属材料

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第8题

化学污染来源主要有( )。

A.农药

B.工业三废

C.食品添加剂

D.食品容器与包装材料对食品的污染

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第9题

国家食品进出口审批制度,需要对以下哪些进行审批()

A.食品

B.食品添加剂

C.食品容器

D.食品包装材料

E.以上都是

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第10题

凡加工塑料食具、容器、食品包装材料生产厂家必须经食品卫生监督机构认可,方可进行生产。()
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