有关皂苷的下列说法中不正确的是
A、皂苷多为无色或白色无定形粉末，具有吸湿性
B、皂苷的水溶性小于其次级苷及苷元
C、多数皂苷具有苦、辛辣味，对人体黏膜有刺激性
D、多数皂苷水溶液强烈振摇能产生持久性泡沫，且不因加热而消失
E、多数皂苷具有溶血作用
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第1题
下列有关三萜皂苷性质的叙述，错误的是
A、三萜皂苷大多数为无色或白色无定型粉末
B、三萜苷类不具有吸湿性
C、皂苷多味苦，且对人体黏膜有刺激性
D、游离三萜类化合物不溶于水
E、皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性的泡沫，且不因加热而消失
第2题
A.《中国药典》中人参和红参的质量控制成分是相同的
B.长期服用甘草会导致水肿
C.人参皂苷属于四环三萜皂苷
D.《中国药典》中黄芪的质量控制成分是黄芪甲苷
E.酸枣仁中的白桦酸属于五环三萜
第3题
A.虫草及发酵菌丝体中的主要活性成分是核苷类化合物
B.蜂花粉是一种完全蛋白质，含有全部人体必需的8种氨基酸
C.猴头菇的主要活性成分是黄酮类物质
D.人参皂苷是人参中最重要的一类生物活性物质
第5题
下面有关皂苷溶血性的说法正确的是
A、所有皂苷都具有溶血作用
B、各种皂苷的溶血作用强弱不同，一般单糖链皂苷溶血作用较弱
C、呋甾烷醇类皂苷具有较强的溶血作用
D、溶血指数为1:20000的皂苷溶血性小于溶血指数1:200的皂苷
E、皂苷溶血性是由于皂苷与血红细胞壁上的胆固醇生成不溶于水的沉淀
第6题
下列有关甘草所含主要成分的叙述，错误的是
A、甘草的主要成分是甘草酸
B、甘草皂苷元属于四环三萜类化合物
C、甘草皂苷可以钾盐或钙盐形式存在于甘草中，其盐易溶于水
D、甘草次酸易溶于乙醇或氯仿
E、甘草酸和甘草次酸均有促肾上腺皮质激素样生物活性
第7题
A.芥子油苷、类胡萝卜素、多酚
B.植物固醇、硫化物、单萜类
C.植物血凝素、蛋白酶抑制剂、皂苷
D.异黄酮、植物固醇、多酚
E.硫化物、多酚、蛋白酶抑制剂
第8题
下列有关人参皂苷Rg
的论述，错误的是
A、属羊毛脂甾烷型四环三萜皂苷
B、属达玛烷型四环三萜皂苷
C、酸水解生成人参三醇
D、酶水解生成20(S)-原人参三醇
E、具有溶血性
第9题
下列有关人参皂苷的叙述，错误的是
A、人参皂苷为人参的主要有效成分
B、人参皂苷在7%盐酸稀乙醇溶液中加热水解，得到人参二醇、人参三醇和齐墩果酸
C、人参皂苷A型的皂苷元为20(S)--原人参二醇
D、人参皂苷B型的皂苷元为20(S)--原人参三醇
E、人参皂苷A型和B型的皂苷元较稳定
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