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[主观题]

酸败油脂食物中毒属于()A.细菌性食物中毒B.有毒动植物中毒C.化学性食物中毒D.真菌性食物中毒

酸败油脂食物中毒属于()

A.细菌性食物中毒

B.有毒动植物中毒

C.化学性食物中毒

D.真菌性食物中毒

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第1题

食用后会引起食物中毒的食物是()A.甲鱼B.焯过水的鲜黄花菜C.酸败的油脂D.熟豆浆

食用后会引起食物中毒的食物是()

A.甲鱼

B.焯过水的鲜黄花菜

C.酸败的油脂

D.熟豆浆

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第2题

沙门氏菌食物中毒属于()。A.细菌性食物中毒B.真菌性食物中毒C.动物性食物中毒D.植物性食物中

沙门氏菌食物中毒属于()。

A.细菌性食物中毒

B.真菌性食物中毒

C.动物性食物中毒

D.植物性食物中毒

E.化学性食物中毒

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第3题

以下属于化学性食物中毒的是()。
以下属于化学性食物中毒的是()。

A.亚硝酸盐误食为食盐导致的中毒

B.有机磷农药污染的蔬菜导致的中毒

C.食用含瘦肉精的肉类导致的中毒

D.油脂酸败

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第4题

食用发生“油脂酸败”的植物油后,引起的中毒反应,属于化学性食物中毒。()

A、对

B、错

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第5题

以下属于化学性食物中毒的是:

A.有机磷农药污染的蔬菜导致的中毒

B.亚硝酸盐误食为食盐导致的中毒

C.食用含瘦肉精的肉类导致的中毒

D.油脂酸败

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第6题

误食有毒物质或食入被其污染的食物引起的食物中毒属于()

A.细菌性食物中毒

B.化学性食物中毒

C.有毒动植物食物中毒

D.霉变食物中毒

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第7题

误食毒鼠强造成的食物中毒属于A、细菌性食物中毒B、真菌性食物中毒C、植物性食物中毒D、动物性食物中

误食毒鼠强造成的食物中毒属于

A、细菌性食物中毒

B、真菌性食物中毒

C、植物性食物中毒

D、动物性食物中毒

E、化学性食物中毒

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第8题

下列哪种细菌性食物中毒属于毒素中毒型A、沙门菌食物中毒B、变形杆菌食物中毒C、副溶血性弧菌食物中

下列哪种细菌性食物中毒属于毒素中毒型

A、沙门菌食物中毒

B、变形杆菌食物中毒

C、副溶血性弧菌食物中毒

D、葡萄球菌食物中毒

E、大肠杆菌食物中毒

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第9题

食物中的细菌在适宜生长繁殖条件下大量生长繁殖,形成一定量的毒素,引起的()为细菌性食物中毒。A.

食物中的细菌在适宜生长繁殖条件下大量生长繁殖,形成一定量的毒素,引起的()为细菌性食物中毒。

A.食物变形

B.食物变色

C.食物中毒

D.食物变味

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第10题

无论发生次数还是中毒人数,在我国占食物中毒总数第一位的是A.细菌性食物中毒B.有毒动植物食物中

无论发生次数还是中毒人数,在我国占食物中毒总数第一位的是

A.细菌性食物中毒

B.有毒动植物食物中毒

C.化学性食物中毒

D.霉变食物引起的食物中毒

E.真菌毒素

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