题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
伊斯兰教徒最喜欢的食物有羊肉、牛肉、鸡肉等，视（)为佳肴。A.手扒肉B.牛排C.烧鸡D.烤羊肉
伊斯兰教徒最喜欢的食物有羊肉、牛肉、鸡肉等，视()为佳肴。
A.手扒肉
B.牛排
C.烧鸡
D.烤羊肉
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A.猪肉
B.牛肉
C.狗肉
D.羊肉
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第3题
宴请活动应该考虑宾客的喜好与禁忌：伊斯兰教徒用清真席，忌（）；印度教徒忌（）；佛教和一些宗教人士（）。
A.鸡肉、猪肉、吃素
B.牛肉、猪肉、吃素
C.猪肉、牛肉、吃素
D.鸡肉、吃素
第6题
下面属于温热食物的有（）
A.狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、猪肉皮
B.刀豆、葱、姜、蒜、椒、韭菜、芥菜、香菜
C.桂圆、荔枝、桔子、杏、桃、核桃、石榴、大枣、板栗
D.鳝鱼、海参、草鱼、鲢鱼
