题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
关于本周蛋白特性描述不正确的是A、加热至56~60℃时可发生凝固B、游离免疫球蛋白轻链C、加热至40~60℃
关于本周蛋白特性描述不正确的是
A、加热至56~60℃时可发生凝固
B、游离免疫球蛋白轻链
C、加热至40~60℃时可发生凝固
D、加热至90~100℃时可发生溶解
E、温度降至56℃时可发生凝固
![](https://lstatic.shangxueba.com/sxbcn/h5/images/tips_org.png)
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