钢中碳含量越高，凝固点越低，因此应选择低熔点保护渣。此题为判断题(对，错)。

A.高炉中炼出来的铁被称为生铁，其中含有硫、磷等许多杂质，去除生铁中的杂质并降低碳含量，就可以得到钢。

B.碳含量越高，会使钢材变得越脆，所以钢材中碳含量越低越好。

C.适量的合金元素可以改善钢材的性能，使钢材应用于不同的领域。

D.淬火、正火、回火等都属于钢材的热处理技术，可以进一步改善钢材性能。