幼儿每天食物都应包括（)，补充维生素D;膳食逐渐趋于家庭饮食，但食物应体积小、品种多样、口味清淡。

A.给予高热量食物，其中碳水化合物占70~80%

B.蛋白质以优质高蛋白饮食为主，摄入量为1.2g-1.5g/(kg·d)

C.两次透析间，每天体重增加不超过1kg

D.无水肿或水钠储留的病人可不限制食盐摄入

E.必要时需补充维生素

F.F.B族维生素和叶酸

A.800

B.1200

C.1500

D.2000

此题为判断题(对，错)。

A．碘

B．锌

C．维生素

D．钙

1个月婴儿，冬季出生，母乳喂养，为预防佝偻病的发生，最好的办法是

A．母亲摄入富含钙、磷的食物

B．母亲摄如富含维生素D的食物

C．婴儿每天补充维生素D400U

D．婴儿每天补充维生素D1万U

E．婴儿每天肌注维生素D30万U

A.适当食用鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果食物

B.多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素和膳食纤维

C.适量多饮水，每天不少于1500ml，多喝白开水

D.食物种类多样，荤素搭配

A.冬季适当增加脂肪量

B.春末夏初要补充充足的维生素D和锌

C.夏季多选用清淡爽口的食物

D.秋季要及时补足热量和各种维生素

A.B族属于脂溶性维生素，人体自身基本不能合成，必须每天从食物中补充

B.族主要存在于五谷杂粮的谷皮中，粗粮摄入不足导致B族成为现代人最容易缺乏的营养素之一

C.B族可维持消化系统和神经系统的正常功能

D.B族属于水溶性维生素，人体自身基本不能合成，必须每天从食物中补充

A.适量摄入，可以促进肠道排泄，缩短有毒、有害物质在肠道的逗留时间，从而预防便秘。

B.过量摄入，会影响食物中蛋白质、维生素和无机盐的吸收与利用。

C.粗粮中的膳食纤维，对婴幼儿没有太多的限量。

D.幼儿每天食用粗粮15～25克为宜。

A.补充铁剂的同时补充蛋白

B.补充铁剂的同时补充维生素

C.每天饮食中必须有含铁丰富的食物

D.餐后饮浓茶有利于铁的吸收

E.饭后服用