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[主观题]

辐照食品进入市场,供消费者识别辐照食品的是哪一项()A、辐照剂量指标B、感官性状及有效期C、辐

辐照食品进入市场,供消费者识别辐照食品的是哪一项()

A、辐照剂量指标

B、感官性状及有效期

C、辐照标识

D、产品批准部门

E、营养、毒理、辐解产物及微生物指标

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第1题

19、下列内容属于辐照食品的潜在安全问题的是()

A.辐照食品标志缺失问题

B.辐照食品工艺滥用

C.消费者对辐照食品的认识不准确

D.辐照食品监管及配套法规不完善

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第2题

简述辐照对食品安全性的影响。
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第3题

食品辐照的吸收剂量单位为()。
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第4题

辐照食品的辐照味是由于食品在辐照时其中的()而形成的。
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第5题

食品辐照常用的三种方式是什么?
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第6题

辐照食品的辐照味是由于食品在辐照时其中的油脂分子在临近()的位置发生()而形成的。
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第7题

什么是辐照食品的吸收剂量?
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第8题

辐照食品 名词解释
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第9题

戈瑞(Gy)是表示食品辐照的()。
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第10题

食品辐照对蛋白质和酶的影响有哪些?
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