题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
皂苷的理化性质有
A.荧光性
B.水溶性
C.发泡性
D.溶血性
E.水解性
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第5题
.皂苷的理化性质有
A.大多数具有吸湿性
B.分子量较大,不易结晶
C. 大多数极性较大 D.可产生持久性泡沫 E.经酸催化可水解
第6题
A.属羊毛脂甾烷型四环三萜皂苷
B.属达玛烷型四环三萜皂苷
C.以稀酸水解生成20(S)-人参三醇
D.以酶水解生成20(S)-人参三醇
E.易溶于乙醇
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