题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
硬质面包烘烤时，一般对湿度的要求较简单，正常烤箱内的湿度已能满足硬质面包的需要。此题为判断题(对，错)。
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A、温度过早过快降低
B、温度不稳定
C、湿度过早过快降低
D、蒸汽挥发较多
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第9题
硬质面包烘烤时，正常烤箱内的湿度已能满足需要，但（)开炉门。A.可以频繁B.必须频繁C.不能频繁D.不
硬质面包烘烤时，正常烤箱内的湿度已能满足需要，但()开炉门。
A.可以频繁
B.必须频繁
C.不能频繁
D.不可以
第10题
硬质面包烘烤时，正常烤箱内的湿度已能满足需要，（)开炉门。A.可以频繁B.必须频繁C.不能频繁D.不可
硬质面包烘烤时，正常烤箱内的湿度已能满足需要，()开炉门。
A.可以频繁
B.必须频繁
C.不能频繁
D.不可以
