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[主观题]

糖类的鉴别反应常用灼烧试验与多元酸的灼烧表现有何不同A.焦化,焦糖味都有,但糖类更明显B.糖有焦

糖类的鉴别反应常用灼烧试验与多元酸的灼烧表现有何不同

A.焦化,焦糖味都有,但糖类更明显

B.糖有焦化,焦糖味,酸无焦化,焦糖味

C.有焦化;无焦化

D.有焦化,焦糖味不易灼尽;易灼尽

E.无明显差别

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第1题

糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的基本营养物质,下列说法正确的是()

A.通过灼烧可以鉴别蚕丝和羊毛

B.蔗糖与麦芽糖互为同分异构体

C.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物

D.油脂在碱性条件下水解产生高级脂肪酸和甘油

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第2题

阿苯哒唑的一个常用的鉴别方法是()

A.高锰酸钾氧化

B.灼烧后使醋酸铅试液显色

C.与苦味酸成盐

D.与雷氏盐反应

E.在盐酸中与亚硝酸钠反应

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第3题

常用氮、磷、钾肥简易识别方法主要有()

A.直观法

B.水溶解法

C.与碱性物质反应法

D.灼烧法

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第4题

鉴别生药中糖类成分的常用试验是()

A.Feling试验

B.磷钼酸显色

C.Kedde反应

D.盐酸镁粉反应

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第5题

下列磺胺类药物的鉴别反应中,属于芳香第一胺性质的是()。

A.成铜盐反应

B. 重氮化偶合反应

C. 红外分光光度法

D. N4取代基的反应

E. 灼烧实验

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第6题

下列鉴别物质的方法错误的是()

A.用酚酞鉴别食盐水和醋酸

B.用灼烧法鉴别羊毛线与棉纱线

C.用水鉴别生石灰和熟石灰

D.用水鉴别氢氧化钠、硝酸铵、氯化钠

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第7题

下列鉴别方法不可行的是()

A.用灼烧法鉴别羊毛线与棉纱线

B.用点燃的木条鉴别氯酸钾与氯化钾

C.用肥皂水鉴别蒸馏水与氯化钙溶液

D.用酚酞试液鉴别稀硫酸与氢氧化钠溶液

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第8题

下列关于蛋白质的说法不正确的是()

A.蛋白质是由多种α-氨基酸加聚而生成的天然高分子化合物

B.通常用酒精消毒,其原理是酒精使细菌中的蛋白质变性而失去生理活性

C.浓的Na2SO4溶液能使溶液中的蛋白质析出,加水后析出的蛋白质又溶解

D.鉴别织物成分是蚕丝还是人造丝可采用灼烧闻气味的方法

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第9题

焰色反应也称作焰色测试及焰色试验,是某些金属或它们的化合物在无色火焰中灼烧时使火焰呈现特殊颜色的反应,它并未生成新物质,因此是一种()变化。

A.化学

B.物理

A.化学

B.物理

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第10题

化学与生产、生活密切相关。下列说法不正确的是()

A.油脂可用于生产肥皂

B.碳酸钡用于医疗上的“钡餐”

C.小苏打可用作焙制糕点的发酵剂

D.用灼烧法鉴别纯羊毛和合成纤维

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