食用油脂的主要卫生问题是

A.黄曲霉毒素

B.游离棉酚

C.酸败

D.溶剂残留

E.有异物

蒸馏酒的主要卫生问题是()。

A.甲醇

B.细菌污染

C.黄曲霉毒素

D.食品添加剂

A.杂油醇

B.甲醇

C.醛类

D.黄曲霉毒素B1

A、黄曲霉毒素

B、游离棉酚

C、铅

D、芥酸

油脂的主要卫生问题是

A．真菌毒素、多环芳烃、棉酚

B．甲醇、杂醇油、醛类

C．重金属污染

D．微生物、有害化学物质污染

E．亚硝基化合物污染

A.黄曲霉毒素

B.多环芳烃

C.高温加热形成的多聚体

D.杂醇油

A.黄曲霉毒素

B.多环芳烃

C.高温加热形成的多聚体

D.杂醇油

A.甲醇

B.细菌污染

C.黄曲霉毒素

D.食品添加剂