在低温季节,对水分稍大的粮食(16%水分以下的原粮),亦可堆实垛短期储藏。如果储藏( )则应堆成通风

第1题

在低温季节，对水分稍大的粮食（16%水分以下的原粮)，亦可堆实垛短期储藏。如果储藏高水分粮则应堆成

在低温季节，对水分稍大的粮食(16%水分以下的原粮)，亦可堆实垛短期储藏。如果储藏高水分粮则应堆成通风垛，增大粮堆孔隙便于()，又便于逐包查温查质。

A.取样

B.杀虫

C.降温散湿

D.测温

点击查看答案

第2题

在低温季节，对水分稍大的粮食(16%水分以下的原粮)，亦可堆实垛短期储藏。如果储藏高水分粮则应堆成通风垛，增大粮堆孔隙便于()，又便于逐包查温查质。

A.取样

B.杀虫

C.降温散湿

D.测温

点击查看答案

第3题

在低温季节，对水分稍大的粮食(16%水分以下的原粮)，亦可堆实垛短期储藏。如果储藏()则应堆成通风垛，增大粮堆孔隙便于降温散湿，又便于逐包查温查质。

A.低水分粮

B.高水分粮

C.干燥粮

D.一般粮

点击查看答案

第4题

在高温季节，对稍超安全水分的粮食应如何处理？

点击查看答案

第5题

下列哪些项对简易囤水分检测的表述是正确的（）

A．在季节转换时，应增加粮堆表层水分的检查次数

B．表层粮食水分应每周检测一次

C．中上层粮食水分每月至少检测一次

D．表层、上层粮食水分适当增加检测的点位和频次

点击查看答案

第6题

成品粮一般应包装储藏，当含水量在()以内时，低温季节可堆实垛储藏。

A.结露水分

B.干基水分

C.安全水分

D.临界水分

点击查看答案

第7题

安全水分以内的成品粮在低温季节可堆实垛;水分、温度较高的小麦粉和玉米面包应采用面粉包装通风垛，可()降温、散湿。

A.通风

B.熏蒸

C.气调

D.方便检测

点击查看答案

第8题

（)情况下，粮食的呼吸作用强烈。

A.水分含量低

B.低温下储藏

C.处于休眠期

D.粮食发芽

点击查看答案

第9题

下列关于粮堆结露的描述错误的()。

A.在一定的粮温下，粮食水分愈高，可能发生结露的温差就愈小

B.粮堆结露的主要条件是温差和气体成分

C.粮食水分大，容易产生结露，干燥的粮食一般不容易发生结露

D.粮堆结露一般发生在季节转换时期，或气温骤升、骤降之时，以及粮温变化较大的时候

点击查看答案

第10题

为了防止粮食被霉菌及霉菌毒素污染，粮食在收获及贮藏过程中应将水分降低，原粮水分降至()以下，成品粮(米、面、面条)降至13.5%以下。

A.17%

B.16%

C.15%

D.14%

点击查看答案

在低温季节，对水分稍大的粮食（16%水分以下的原粮)，亦可堆实垛短期储藏。如果储藏（)则应堆成通风