β-胡萝卜素是哪种维生素原A．维生素DB．维生素CC．维生素B1D．维生素EE．维生素A

对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜素来说，下列哪种物质是必需的（）。

A.盐酸

B.胆盐

C.脂肪酶

D.胆固醇

视黄醇当量是指

A．维生素A1的量

B．维生素A2的量

C．体内具有维生素A活性物质的总量

D．β-胡萝卜素的量

E．其他维生素A原的量

关于维生素A，下列叙述哪种是正确的

A.肝脏是维生素A含量最丰富的器官

B.B一胡萝卜素在体内只能在肝内转变为维生素A

C.维生素A有两种形式即A和A二者来源不同，但化学结构相同

D.其吸收与脂肪的存在无关

E.化学性质稳定，不易被空气氧化而失去生理作用

下列哪种类胡萝卜素可转变为维生素A（）。

A.叶黄素

B.番茄红素

C.β-胡萝卜素

D.辣椒红素

A.α-胡萝卜素

B.β-胡萝卜素

C.-胡萝卜素

D.视黄醇

A.虾红素

B.番茄红素

C.β-胡萝卜素

D.α-胡萝卜素

A.Y.是

B.N.否

A.α-胡萝卜素

B.β-胡萝卜素

C.g -胡萝卜素

D.视黄醇

A.α-胡萝卜素

B.β-胡萝卜素

C.g -胡萝卜素

D.视黄醇