母乳喂养的优点
A.蛋白质、脂肪、碳水化合物适合婴儿的消化能力
B.含有丰富的维生素D,可以预防佝偻病
C.蛋白质中约2/3为乳蛋白,凝块较小
D.含有酶,抗体
E.含不饱和脂肪酸较多,脂肪球小
A.蛋白质、脂肪、碳水化合物适合婴儿的消化能力
B.含有丰富的维生素D,可以预防佝偻病
C.蛋白质中约2/3为乳蛋白,凝块较小
D.含有酶,抗体
E.含不饱和脂肪酸较多,脂肪球小
第4题
增加小麦的出粉率,主要影响哪种营养素的营养价值
A.无机盐
B.脂肪
C.蛋白质
D.B族维生素
E.碳水化合物
第6题
有些人煮稀饭为了增加黏稠性而加碱,这种烹调方式损失最多的营养素是()。
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
第8题
人体每天所需要的能量蛋白质、脂肪、碳水化合物所占比例分别是
A、蛋白质25%~30%,脂肪10%~15%,碳水化合物50%~60%
B、蛋白质10%~15%,脂肪25%~30%,碳水化合物50%~60%
C、蛋白质50%~60%,脂肪25%~30%,碳水化合物10%~15%
D、蛋白质25%~30%,脂肪10%~15%,碳水化合物10%~15%
E、蛋白质10%~15%,脂肪50%~60%,碳水化合物25%~30%
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