题目内容
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[单选题]
咸鲜味是中国烹饪中最常见、最基本的味型之一,许多(),都是运用咸鲜味调配的。
A.地方菜肴
B.高档菜肴
C.家常菜肴
D.风味菜肴
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A.地方菜肴
B.高档菜肴
C.家常菜肴
D.风味菜肴
第1题
咸鲜味是中国烹饪中最常见、最基本的味型之一,适用区域和选料都十分广泛,不受()的限制。
A、地区
B、季节、地区、年龄
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