题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
饮食企业工作人员都可以自由进入厨房操作场所。 （)
饮食企业工作人员都可以自由进入厨房操作场所。 ()
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A.所有厨房工作人员可以
B.非操作人员不得擅自
C.非操作人员经洗手消毒后
D.非操作人员经允许后
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第5题
冷菜专间内应当由专人加工制作，（)进入专间。不得在专间内从事与凉菜加工无关的活动。A 厨房工作
冷菜专间内应当由专人加工制作，()进入专间。不得在专间内从事与凉菜加工无关的活动。
A 厨房工作人员可以
B 非操作人员不得擅自
C 非操作人员经洗手消毒后
第6题
关于餐饮服务单位更衣室的许可要求，下列说法正确的是（)。
A.与加工经营场所处于同一建筑物内
B.设置独立的空调设施
C.男女更衣室宜分开设置
D.中央厨房、集体用餐配送单位更衣室应当设在工作人员进入操作场所入品处
第8题
农村合作金融机构的营业柜台内不可以随便进入的人员有()
农村合作金融机构的营业柜台内不可以随便进入的人员有（)
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A.本营业场工作人员
B.本营业场工作人员的家属
C.在本营业场开户的熟识的企业老会计
D.贵宾客户
