题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
水溶性维生素易溶解于水中，在酸性环境中不稳定。（)
水溶性维生素易溶解于水中，在酸性环境中不稳定。()
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
A、在酸性环境中，核黄素易被破坏
B、核黄素存在于奶、肉、蛋及谷类、蔬菜食物中
C、紫外线可致核黄素分解破坏
D、核黄素为水溶性维生素
E、缺乏核黄素，细胞内的氧化还原作用减少
更多“水溶性维生素易溶解于水中，在酸性环境中不稳定。（)”相关的问题
第3题
科学家根据各种维生素被发现的先后和功能，按A、B、C……的__________分类，分别叫做维生素A、维生素B……，还根据它们是__________在水中还是脂肪中的特性分为水溶性维生素、脂溶性维生素以及类维生素物质三大类。 依次填入横线部分最恰当的一项是（）。
A.秩序溶解
B.次序融解
C.排序熔解
D.次序溶解
第4题
以下哪一项不是维生素B1的特点A．碱性环境中易被氧化B．对亚硫酸盐不敏感C．在酸性环境中稳定D．缺乏
以下哪一项不是维生素B1的特点
A．碱性环境中易被氧化
B．对亚硫酸盐不敏感
C．在酸性环境中稳定
D．缺乏时可致脚气病
E．其需要数量与能量代谢有关
第5题
以下哪一项不是维生素B1的特点A．碱性环境中易被氧化B．对亚硫酸盐不敏感C．在酸性环境中稳定D．缺乏
以下哪一项不是维生素B1的特点
A．碱性环境中易被氧化
B．对亚硫酸盐不敏感
C．在酸性环境中稳定
D．缺乏时可致脚气病
E．其需要数量与能量代谢有关
