2006年4月18日，甲乙丙三人开办了一家合伙企业，起字号为“便民贸易公司”，甲出资60%，乙出资30%，丙出资10%。7月15日，甲以合伙企业的名义与华风奶制品有限公司签订合同，购买牛奶500箱。但是由于甲对该合伙企业的销售能力估计过高，造成牛奶大量积压，同时便民贸易公司也不能按时向华风奶制品有限公司支付货款，华风奶制品有限公司于是向法院起诉，请问它应当以谁为被告？（）。