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[多选题]

糖尿病食物的组成中蛋白质补充正确的说法是

A.伴有糖尿病肾病而肾功能正常者应限制至每天每公斤理想体重0.8g

B.蛋白质含量一般不超过总热量的30%

C.蛋白质应至少有1/3来自植物蛋白质

D.成人每天每公斤理想体重0.8~1.2g

E.伴有消耗性疾病者宜增至1.5~2.0g

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第1题

糖尿病食物的组成中蛋白质补充正确说法的是()

A.伴有糖尿病肾病而肾功能正常者应限制每天每公斤理想体重0.8g

B.蛋白质含量一般不超过总热量的30%

C.蛋白质至上有1/3来自植物蛋白质

D.成人每天每公斤理想体重0.8~1.2g

E.伴有消耗性疾病者宜增至1.5~2.0g

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第2题

关于糖尿病病人碳水化合物供给量的说法,哪一项是正确的:()。A.不能吃含糖的食物B.限制主食而选用

关于糖尿病病人碳水化合物供给量的说法,哪一项是正确的:()。

A.不能吃含糖的食物

B.限制主食而选用以蛋白质为主的食物

C.提高脂肪的含量以补充限糖而引起的能量不足

D.碳水化合物仍为提供能量的主要营养素,但要以多糖为主,尽量少选用单双糖

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第3题

不含碳水化合物的主食

关于糖尿病病人碳水化合物供给量的说法,哪一项是正确的:()。

A.不能吃含糖的食物

B.限制主食而选用以蛋白质为主的食物

C.提高脂肪的含量以补充限糖而引起的能量不足

D.碳水化合物仍为提供能量的主要营养素,但要以多糖为主,尽量少选用单双糖

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第4题

对于学龄儿童下列说法正确的是()。

A.食物应以乳及乳制品为主,同时补充其他食物

B.食物应以含蛋白质高的为主,同时补充其他食物

C.食物应转为谷类食物为主,同时补充其他食物

D.可以按学龄儿童喜好选择食物

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第5题

下列选项中,关于谷类食物的说法不正确的是()A.谷皮主要由纤维素、半纤维素组成,含有一定的蛋白质

下列选项中,关于谷类食物的说法不正确的是()

A.谷皮主要由纤维素、半纤维素组成,含有一定的蛋白质、脂肪及维生素,不含淀粉

B.胚芽不含有脂溶性维生素

C.胚乳含大量淀粉和一定量的蛋白质

D.糊粉层含丰富的B族维生素及无机盐

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第6题

下面关于运动员一日三餐能量分配说法正确的是

A.运动前的一餐要注意碳水化合物的补充的量

B.早餐要注意摄入充足的蛋白质和维生素

C.晚餐的量不能太大尤其是脂肪和蛋白质

D.应注意高能量食物的大量补充

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第7题

在组成人体蛋白质的 20 种氨基酸中,有 8 种氨基酸在体内无法自身合成,必须由食物提供,称为 营养必需氨基酸 ,此外,有两种氨基酸虽能合成,但数量很少,不能满足机体需要,尤其是婴幼儿的生理需要,还需要食物补充,它们是()

A.亮氨酸和异亮氨酸

B.、 组氨酸和精氨酸

C.苏氨酸和赖氨酸

D.络氨酸和半胱氨酸

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第8题

下面关于运动员一日三餐能量分配说法正确的是

A.运动前的一餐要注意碳水化合物的补充

B.早餐要注意摄入充足的蛋白质和维生素

C.晚餐的量不能太大尤其是脂肪和蛋白质的量

D.应注意高能量食物的大量补充

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第9题

下面关于运动员一日三餐能量分配说法正确的是()

A.运动前的一餐要注意碳水化合物的补充的量

B.早餐要注意摄入充足的蛋白质和维生素

C.晚餐的量不能太大尤其是脂肪和蛋白质

D.应注意高能量食物的大量补充

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第10题

下面说法中不正确的一项是()

A.糖类和脂肪都是供应能量的食物

B.孕妇所需的蛋白质比普通成年人多

C.我们的身体贮存有大量的蛋白质,因此不需要定时补充

D.若摄取过多油炸类食物。多余能量会转化为脂肪储存在体内,从而引起肥胖

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