题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

《食品卫生法》中对保健食品的相关规定是 ()

A.具有特定保健功能的食品，其产品及说明书应报省级卫生行政部门审查批准

B.对保健食品实行两级审批制度，县级卫生行政部门初审，省级卫生行政部门终审

C.产品的功能和成分必须与说明书一致，不得有虚假

D.保健食品是人工合成的食品，适应各人群的营养需要

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第1题

是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法所作出的规定，是食品卫生法律法规体系的重要组成部分A.《食品卫生法》B.《保健食品管理办法》C.《食品卫生标准》D.《食品添加剂管理办法》E.《营养标签管理办法》

是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法所作出的规定，是食品卫生法律法规体系的重要组成部分

A.《食品卫生法》

B.《保健食品管理办法》

C.《食品卫生标准》

D.《食品添加剂管理办法》

E.《营养标签管理办法》

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第2题

下列哪种是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法所作出的规定，是食品卫生法律法规体系

的重要组成部分

A.食品卫生法

B.保健食品管理办法

C.食品卫生标准

D.食品法典

E.食品检验规范

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第3题

食品添加剂管理办法

是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法所作出的规定，是食品卫生法律法规体系的重要组成部分

A.《食品卫生法》

B.《保健食品管理办法》

C.《食品卫生标准》

D.《食品添加剂管理办法》

E.《营养标签管理办法》

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第4题

哪个是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法所做出的规定，是食品卫生法律法规体系的重

要组成部分

A.食品卫生法

B.保健食品管理办法

C.食品卫生标准

D.营养标准管理办法

E.食品企业GMP管理规范

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第5题

对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部（）进行。

A.《新资源食品管理办法》

B.《食品安全性毒理学评价程序和方法》

C.《保健食品管理办法》

D.《中华人民共和国食品卫生法》

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第6题

（)是符合《中华人民共和国食品卫生法》规定的行为。

A.保健食品为提供功效，加入少量药品

B.加工销售新鲜的河豚鱼

C.变价销售刚刚死亡的新鲜海蟹

D.刊登XX保健食品对癌症有效率达90%的广告

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第7题

对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部（）进行。A.《新资源食品管理办法》B.《食品安全性毒理学评

对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部（）进行。

A.《新资源食品管理办法》

B.《食品安全性毒理学评价程序和方法》

C.《保健食品管理办法》

D.《中华人民共和国食品卫生法》

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第8题

哪个是我国食品卫生法律体系中法律效率层级最高的规范性文件，是制定从属性的食品卫生法规、规章及其他规范性文件的依据

A.食品卫生法

B.保健食品管理办法

C.食品卫生标准

D.营养标准管理办法

E.食品企业GMP管理规范

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第9题

下列哪种是我国食品卫生法律体系中法律效率层级最高的规范性文件，是制定从属性的食品卫生法规、规

章及其他规范性文件的依据

A.食品卫生法

B.保健食品管理办法

C.食品卫生标准

D.食品法典

E.食品检验规范

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第10题

根据《食品卫生法》的规定，下列选项中()是正确的。

A.保健食品不必经国家卫生行政部门审批即可销售

B.患有病毒性肝炎的人可以从事接触直接入口食品的工作

C.含有毒有害物质的食品是可以经营的

D.含防腐剂的食品是可以经营的

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