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[单选题]

防止或抑制细菌生长繁殖的污染称作

A.消毒

B.防腐

C.除菌

D.抑菌

E.灭活

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第1题

防止或抑制细菌生长繁殖的防污染称作

A.消毒

B.防腐

C.抑菌

D.除菌

E.灭活

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第2题

防止或抑制细菌生长繁殖的措施称作()A、消毒B、防腐C、抑菌D、除菌E、灭活

防止或抑制细菌生长繁殖的措施称作()

A、消毒

B、防腐

C、抑菌

D、除菌

E、灭活

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第3题

防止或抑制细菌生长繁殖称作()。A、消毒B、防腐C、抑菌D、除菌E、灭活

防止或抑制细菌生长繁殖称作()。

A、消毒

B、防腐

C、抑菌

D、除菌

E、灭活

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第4题

灭菌是指A、防止或抑制细菌生长繁殖,以防污染B、杀灭和清除外环境中的病原微生物C、用物理或化学方

灭菌是指

A、防止或抑制细菌生长繁殖,以防污染

B、杀灭和清除外环境中的病原微生物

C、用物理或化学方法杀灭微生物,其中包括细菌繁殖体、芽胞、真菌和病毒

D、防止杂菌污染

E、用消毒剂杀灭细菌繁殖体

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第5题

防止或抑制细菌生长繁殖以防污染称做()。A、消毒B、防腐C、抑菌D、除菌E、灭活

防止或抑制细菌生长繁殖以防污染称做()。

A、消毒

B、防腐

C、抑菌

D、除菌

E、灭活

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第6题

防腐的定义是()。A、防止或抑制细菌生长繁殖,以防污染B、杀灭和清除外环境中的病毒微生物C、用物理

防腐的定义是()。

A、防止或抑制细菌生长繁殖,以防污染

B、杀灭和清除外环境中的病毒微生物

C、用物理或化学方法杀灭微生物

D、防止杂菌感染

E、用消毒剂消灭细菌繁殖体、芽胞、真菌和病毒

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第7题

防腐的定义是A、防止或抑制细菌生长繁殖,以防污染B、杀灭和清除外环境中的病原微生物C、用物理或化

防腐的定义是

A、防止或抑制细菌生长繁殖,以防污染

B、杀灭和清除外环境中的病原微生物

C、用物理或化学方法杀灭微生物

D、防止杂菌污染

E、芽胞、真菌和病毒

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第8题

防腐是指A、防止或抑制细菌生长繁殖,以防污染B、杀灭和清除外环境中的病原微生物C、用物理或化学方

防腐是指

A、防止或抑制细菌生长繁殖,以防污染

B、杀灭和清除外环境中的病原微生物

C、用物理或化学方法杀灭病原微生物

D、没有活菌存在

E、杀灭环境中的所有微生物

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第9题

以下叙述正确的是A、消毒指防止或抑制细菌生长繁殖以防污染B、防腐指杀灭和清除外环境中的病原微生

以下叙述正确的是

A、消毒指防止或抑制细菌生长繁殖以防污染

B、防腐指杀灭和清除外环境中的病原微生物

C、抑菌指用物理或化学方法杀灭微生物但不包括芽胞

D、灭菌指用物理或化学方法杀灭所有微生物,包括细菌繁殖体、芽胞、真菌、病毒

E、消毒指杀灭和清除外环境中的所有微生物

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第10题

下列方法中,()能够有效防止细菌性食品污染的发生。

A.夏季不吃冷食

B.不适用拌、炝等烹调方法

C.合理储藏食品、抑制细菌生长繁殖

D.不与已经细菌性食物中毒的病人接触

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