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[主观题]

引起葡萄球菌食物中毒常见食品有奶与奶制品,奶制冷食品,肉类制品,剩米饭。()

引起葡萄球菌食物中毒常见食品有奶与奶制品,奶制冷食品,肉类制品,剩米饭。()

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第1题

引起葡萄球菌食物中毒最常见的食物是( )

A.奶及奶制品

B.蛋及蛋制品

C.家庭自制豆制品

D.海产品

E.罐头食品

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第2题

葡萄球菌食物中毒常见中毒食品为()。A.动物性食品.凉拌菜.水产品 B.淀粉类食品.剩米饭.奶制

葡萄球菌食物中毒常见中毒食品为()。

A.动物性食品.凉拌菜.水产品

B.淀粉类食品.剩米饭.奶制品

C.海产品.受海产品污染的咸菜

D.自制发酵食品.臭豆腐.面酱

E.动物性食品.病死牲畜肉.蛋类

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第3题

引起该食物中毒的常见食品为A.奶及奶制品B.剩饭、凉粉C.发酵食品D.熟肉制品E.海产品、盐渍食品

引起该食物中毒的常见食品为

A.奶及奶制品

B.剩饭、凉粉

C.发酵食品

D.熟肉制品

E.海产品、盐渍食品

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第4题

易引起食物中毒的副溶血性弧菌在下列哪种食品中最常见。()

A.家禽及蛋类

B.蔬菜及水果

C.海产品

D.奶及奶制品

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第5题

常见引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食品是含奶食品和剩米饭。()
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第6题

引起金黄色葡萄球菌食物中毒的食品种类很多,以奶及其制品最为常见。()
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第7题

葡萄球菌食物中毒的好发食品是A.奶及其奶制品B.鱼虾蟹贝类等C.畜肉类及其制品D.面包,面条等食品E

葡萄球菌食物中毒的好发食品是

A.奶及其奶制品

B.鱼虾蟹贝类等

C.畜肉类及其制品

D.面包,面条等食品

E.臭豆腐,豆酱等

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第8题

变形杆菌和金黄色葡萄球菌食物中毒流行病和流行方面的类似之处是()

A.中毒食品以奶和奶制品多见

B.都有过敏反应

C.潜伏期短者为l一2个小时

D.病因诊断,主要依靠血清凝集价上升

E.体温正常

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第9题

不易引起葡萄球菌食物中毒的食品有()

A.海产品

B.动物性食品

C.奶及动物性制品、剩米饭、糯米糕

D.豆、面发酵食品

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第10题

引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物是()

A.家庭自制豆制品

B.奶及奶制品

C.海产品及盐渍食品

D.罐头食品

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