关于孔府菜的表述正确的是（）。A．最著名的官府名菜B．最典型的官府名菜C．融合历代宫廷官

关于孔府菜的表述正确的是()。

A．最著名的官府名菜

B．最典型的官府名菜

C．融合历代宫廷官府名菜和山东民间菜为一体

D．是一份珍贵的文化遗产

曲阜的孔府菜是我国最著名最典型的官府菜。()

A.有些民俗信仰活动主要是求吉纳祥，不危害个人、家庭和社会，不应该一概取缔。

B.鲁菜不是单一的概念，其实包括胶东菜、孔府菜、济南菜等多种类型。

C.所谓的中国古代四大民间传说，除了白蛇传说以外，山东都有流传。

D.饮酒文化应该辩证看待，既要注意到待客的热情，还要看到局限和不足。

A.孔府菜

B.随园菜

C.红楼菜

D.谭家菜

我国著名的三大官府菜是指（）。

A．扬州红楼菜

B．北京谭家菜

C．北京清宫菜

D．曲阜孔府菜

E．南京随园菜

对鲁菜的描述正确的是（）。

A．调味重清爽鲜淡平和

B．主要由济南菜、胶东菜和孔府菜组成

C．以麻辣、鱼香、怪味等擅长

D．传进宫廷，成为御膳的主体

下列关于湖笔表述正确的是（）。

A．素有“毛颖之技甲天下”之称

B．善琏湖笔最著名

C．尖、齐、圆、健号称“湖颖四德”

D．文房四宝之首

下列关于湖笔表述正确的是()。

A．素有“毛颖之技甲天下”之称

B．善琏湖笔最著名

C．尖、齐、圆、健号称“湖颖四德”

D．文房四宝之首