还原糖在碱性溶液中，能将Cu2+还原成红棕色氧化亚铜沉淀，生成的氧化亚铜量与还原糖的含量成A.反比

测定还原糖的斐林反应原理是在碱性条件下，还原糖能将CU2+还原成氧化亚铜沉淀，氧化亚铜颜色是

A.红棕色

B.蓝绿色

C.粉红色

D.橙红色

E.紫红色

还原糖在碱性溶液中，能将Cu还原成红棕色氧化亚铜沉淀，生成的氧化亚铜量与还原糖的含量成

A、反比

B、对数关系

C、指数关系

D、三角函数关系

E、正比

A.在酸性溶液中加入抗坏血酸；

B.在碱性溶液中加入铁粉；

C.在酸性溶液中加入KCN；

D.在酸性溶液中加入适量的铁粉将Cu²⁺还原为Cu，使其不产生极谱波。

A.还原糖在碱性条件下，可变成非常活泼的烯二醇，具有较强还原能力

B.将多糖水解成单糖

C.能与3,5-二硝基水杨酸更好的反应

D.使样品溶液保持与标准溶液的酸碱度一致