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[主观题]

葡萄球菌肠毒素食物中毒的主要中毒食品是A、豆制品B、海产品C、蛋类D、剩米饭E、咸菜

葡萄球菌肠毒素食物中毒的主要中毒食品是

A、豆制品

B、海产品

C、蛋类

D、剩米饭

E、咸菜

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第1题

下列对葡萄球菌食物中毒的特点,表述不正确的是()。

A.全年发生,多见夏秋两季

B.中毒的主要原因是被污染的食品在高温下存放时间过长引起

C.主要食品为海产品及其制品,蛋及蛋制品

D.肉制品一般不会发生葡萄球菌食物中毒

E.肠毒素耐热性强

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第2题

葡萄球菌肠毒素食物中毒常见的中毒食品是

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第3题

金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒博见的中毒食品是()

A.海产品

B.动物性食品

C.剩米饭

D.自制发酵食品

E.豆类制品

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第4题

金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒常见的中毒食品是A.海产品 B.动物性食品 C.剩米饭 D.自制发酵食品

金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒常见的中毒食品是

A.海产品

B.动物性食品

C.剩米饭

D.自制发酵食品

E.豆类制品

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第5题

葡萄球菌肠毒素食物中毒常见的中毒食品是

A.海产品

B.动物性食品

C.剩米饭

D.自制发酵食品

E.豆类制品

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第6题

病人流行病学和临床表现符合葡萄球菌肠毒素中毒的特点,从中毒食品中检出肠毒素,但吐泻物未检出
金葡菌,此时可做出葡萄球菌肠毒素食物中毒判定。()

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第7题

在判断金黄色葡萄球菌食品中毒检验中()。

A.食物中毒是由葡萄球菌引起的

B.加热处理的食品菌量不多不会引起食物中毒

C.食物中毒是由毒素引起的

D.在琼脂扩散法中含肠毒素的培养上清液与肠毒素抗血清之间无明显沉淀线产生

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第8题

葡萄球菌肠毒素食物中毒的中毒食品主要是A.豆制品B.海产品C.蛋类D.

葡萄球菌肠毒素食物中毒的中毒食品主要是

A.豆制品

B.海产品

C.蛋类

D.剩米饭

E.咸菜

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第9题

葡萄球菌肠毒素属于什么类型()

A.细菌性食物中毒

B.化学性食物中毒

C.有毒动植物食物中毒

D.真菌毒素和霉变食品中毒

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第10题

植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起()食物中毒

A.沙门菌中毒

B.副溶血性弧菌中毒

C.葡萄球菌肠毒素中毒

D.肉毒梭菌中毒

E.变形杆菌中毒

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