关于动物性食品食物中毒，下列描述不正确的是A.有病因食物B.发病急剧C.有类似症状D.有传染性E.无

A.误将化学品当食品

B.食品未烧熟煮透

C.生熟食品交叉污染

D.生食食品未彻底清洗消毒

A.全年均可发生，主要在2~4个月

B.中毒食品主要是动物性食品

C.变形杆菌常与其他腐败菌同时污染生食品

D.污染的生食品可发生感官上的改变

E.污染熟制品后通常无感官性状的变化

A.全年均可发生，主要在2~4个月

B.中毒食品主要是动物性食品

C.变形杆菌常与其他腐败菌同时污染生食品

D.污染的生食品可发生感官上的改变

E.污染熟制品后通常无感官性状的变化

变形杆菌食物中毒是我国常见的食物中毒之一，下列对其流行病学特点的描述中，错误的是

A.全年均可发生，主要在2～4月

B.中毒食品主要是动物性食品

C.变形杆菌常与其他腐败菌同时污染生食品

D.污染的生食品可发生感官上的改变

E.污染熟制品后通常无感官l生状的变化

A.病程短

B.夏秋季发病率高

C.人与人之间没有传染性

D.动物性食品是被污染的主要食品

E.病死率高

A.避免食品污染

B.控制温度条件

C.控制贮存时间

D.无需清洗消毒

A.提倡清晨空腹饮一杯饮料或果汁

B.少量多餐，避免过饱

C.食物应多样，动物性食品应限量，少用纯能量食物

D.低脂肪、低饱和脂肪酸、低胆固醇

E.适当限制食盐摄入

A.有明显的季节性

B.冬季发病率最高

C.主要中毒食品是动物性食品

D.最常见致病菌是肠道致病菌

A.动物性食品

B.植物性食品

C.水果罐头

D.白砂糖