题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
某制酒厂以木薯为原料生产蒸馏酒,某日因机械故障使生产过程排气受限,该日生产的酒最有可能出现的
卫生问题是
A、甲醇含量过高
B、异戊醇含量过高
C、硝酸含量过高
D、氢氰酸含量过高
E、N-二甲基亚硝胺含量过高
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A、甲醇含量过高
B、异戊醇含量过高
C、硝酸含量过高
D、氢氰酸含量过高
E、N-二甲基亚硝胺含量过高
第1题
A.甲醇含量过高
B.异戊醇含量过高
C.杂醇油含量过高
D.氢氰酸含量过高
E.N-二甲基亚硝胺含量过高
第2题
A.11982.91元
B.26500元
C.12000元
D.27849.56元
第3题
A.11982.91元
B.26500元
C.12000元
D.27849.56元
第5题
A.由酒厂提供原材料生产的酒
B.由酒厂以委托方名义购进原材料生产的酒
C.酒厂先将原材料卖给委托方,然后再接受加工的酒
D.由委托方提供原料和主要材料,酒厂只收取加工费和代垫部分辅助材料加工的酒
第10题
A.8.25
B.10
C.9.05
D.10.80
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