题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
把胗肉加工成胗球(肾球)所用的刀法是()。A.剞刀法B.标准刀法C.特殊刀法D.直刀法
把胗肉加工成胗球(肾球)所用的刀法是()。
A.剞刀法
B.标准刀法
C.特殊刀法
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D.直刀法
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