题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
下列工作中,不属于开吧准备工作的是:A.布置酒水B.盘点酒水C.准备调酒辅料D.准备服务用品
下列工作中,不属于开吧准备工作的是:
A.布置酒水
B.盘点酒水
C.准备调酒辅料
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下列工作中,不属于开吧准备工作的是:
A.布置酒水
B.盘点酒水
C.准备调酒辅料
D.准备服务用品
第1题
下列选项不属于餐饮部运转程序的是()。
A.开餐前的准备工作
B.迎宾服务
C.餐后结束工作
D.任务分配
第4题
下列哪项不属于天平使用的准备工作()
A.检查天平是否水平
B.检查天平内部清洁
C.校准要在天平通电预热30分钟以后进行
D.不需要预热,按“开/关”键后直接称量
第7题
A.Ⅲ
B.I
C.Ⅳ
D.Ⅲ+Ⅳ
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