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[判断题]

古典杯一般用于盛装加冰块的烈酒。()

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第1题

主要用于威士忌和伏特加等外国烈酒加冰饮用或净饮的是（）

A．雪莉杯

B．白兰地杯

C．古典杯

D．柯林杯

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第2题

由平面构成用于盛装物料的空间构件称为压力容器。（）

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第3题

酸式滴定管用于盛装酸性、碱性及盐类稀溶液。()

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第4题

下列哪些不属于冰抹茶拿铁客制化流程（）

A．将冷过滤水加至杯子中线下方6mm的位置

B．摇晃10～15下，用摇晃杯杯盖将饮料滤入杯中（保留冰块），再额外添加冰块至杯口6mm

C．摇晃10～15下，用摇晃杯杯盖将饮料滤入杯中（撇除冰块），再额外添加冰块至杯口6mm

D．牛奶升杯倒入，如Shot杯饮品倒入奶缸中T量的牛奶

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第5题

威士忌的饮用服务一般使用（）

A.海波杯

B.柯林斯杯

C.烈酒杯

D.古典杯

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第6题

液化石油气钢瓶是专门用于盛装液化石油气的钢质气瓶。()此题为判断题(对，错)。

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第7题

中间包的作用只是盛装浇铸前钢水。()

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第8题

花键一般用于传递较小转矩。（）

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第9题

用冬瓜做菜肴时一般不宜加酱油。()

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第10题

安装有呼吸阀的设备都可以盛装易燃易爆的气体。()

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第11题

数控机床特别使用于加小批量而形状复杂要求精度高的零件。（）

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