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[判断题]

乳房炎的判断标准:一级:牛奶变质(结块、絮状、水样等);二级:牛奶变质(结块、絮状、水样等),乳房肿胀;三级:牛奶变质(结块、絮状、水样等),乳房肿胀,而且奶牛伴有全身症状()

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第1题

可能导致牛奶微生物超标原因有()

A.乳房炎

B.贮存时间长

C.器具不卫生

D.散收奶

E.饲料变质

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第2题

()数通常作为确定乳房炎乳的一个判断标准。
()数通常作为确定乳房炎乳的一个判断标准。

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第3题

低酸度酒精阳性牛奶是乳房炎造成的。()
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第4题

判断:牛奶如果出现胀包、结块或者分层等现象,但是还没有过包装上标志的保质期,还是可以食用的。
()

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第5题

奶牛发生乳房炎时,牛奶中的活菌数()。

A.明显减少

B. 明显增加

C. 保持不变

D. 不确定

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第6题

奶牛发生乳房炎时,牛奶中的活茵数()

A.明显减少

B.明显增加

C.保持不变

D.不确定

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第7题

牛奶的酸度会随着体细胞数的增高而降低,并伴随隐性乳房炎的发生()
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第8题

进行加州乳房炎试验时,如果试剂与牛奶混合均匀后呈黄色,则说明牛奶是()。

A.酸性牛奶

B.碱性牛奶

C.正常奶牛

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第9题

奶牛乳房炎造成的危害有()

A.乳房炎造成产奶量减少

B.降低鲜奶质量

C.增加牛群更替成本

D.危害人们的身体健康

E.乳房炎还会造成如牛奶的废弃、医药费和额外的劳力的增加、遗传潜力的丢失等损失

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第10题

牛奶如果出现胀包、结块或者分层等现象,但是还没有过包装上标注的保质期,还是可以食用的。请判断对错()
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第11题

显性乳房炎会直接增加原奶中细菌的含量,预防的正确方法一般为用观察杯观察牛奶的组织是否正常均一。()
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