题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
罐装的物料温度是92度瓶中心温度必须要大于88度（）
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A.除全荤（海鲜除外）菜品外，其他当餐菜品、汤类等必须立即倒掉
B.剩余全荤（海鲜除外）隔餐售卖的必须要留样
C.剩余全荤（海鲜除外）菜品报损必须做相关记录
D.剩余全荤菜品复热食品中心温度必须达到40℃以上
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第3题
关于中心软件SIC“过车数据浏览”窗口提供的打印功能下面哪个表述不正确？
A.包含“全部打印”和“选择打印”
B.点击“选择打印”按钮后会弹出打印预览窗口可以选择打印列车的静态数据、跟踪信息、波形和温度温升等
C.更换列车数据后，“选择打印”必须要刷新数据才能打印
D.“全部打印”提供打印预览功能
