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[单选题]

负责全省餐饮服务从业人员健康检查的监督、指导工作的部门是_____。

A.广东省食品药品监督管理局

B.市食品药品监督管理局

C.县(区)餐饮服务监管部门

D.卫生行政部门

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第1题

为落实食品从业人员健康管理制度,餐饮服务提供者应当_____。

A.组织本单位从业人员进行健康检查

B.建立从业人员健康管理档案

C.发现健康检查不合格者,餐饮服务提供者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位

D.以上都是

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第2题

餐饮服务从业人员在最初进行健康检查,取得健康证以后,无需再进行健康检查。

A.错误

B.正确

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第3题

《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的健康要求是_____。A.餐饮服务提供者应当
《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的健康要求是_____。

A.餐饮服务提供者应当建立从业人员健康档案

B.餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》规定每年进行健康检查,取得健康合格证明后方可参加工作

C.从事直接入口食品工作的人员患有《食品安全法实施条例》第二十三条规定的有碍食品安全疾病的,应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位

D.以上都是

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第4题

餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》的规定每年进行健康检查,取得()后方可参加工作。

A.厨师证

B.餐饮服务资格证

C.健康合格证明

D.餐饮服务许可证

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第5题

下列关于食品从业人员说法正确的是:()

A.食品从业人员需要在食品药品监督管理局备案的餐饮服务从业人员健康检查机构办理健康证明

B.食品从业人员健康检查频率为半年一次

C.广东省内食品安全管理员取得食品安全管理员证书

D.食品安全管理员需要签署责任状

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第6题

承担餐饮服务从业人员健康检查工作的医疗卫生机构负责健康证明的发放工作。()

承担餐饮服务从业人员健康检查工作的医疗卫生机构负责健康证明的发放工作。()

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第7题

餐饮服务食品从业人员()应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。A.每半年B.每年C.每二年D.

餐饮服务食品从业人员()应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

A.每半年

B.每年

C.每二年

D.每三年

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第8题

下列有关餐饮服务从业人员健康证明的说法中正确的是()

A.承担餐饮服务从业人员健康检查工作的医疗卫生机构负责健康证明的发放工作

B.健康证明应当在健康检查结束后的5个工作日内发放

C.健康证明的有效期限为1年

D.健康证明可以长期有效

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第9题

餐饮服务从业人员多长时间要进行一次健康检查,取得健康证明后方可参加工作:()

A.每半年

B.每年

C.每两年

D.每三年

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第10题

餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工
作的人员。()

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第11题

餐饮服务单位应每年组织从业人员进行健康检查,发现患有有碍食品安全疾病的人员,应调整到不影响食品安全的工作岗位。

A.错误

B.正确

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