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[主观题]

关于蛋白质多肽类药物的理化性质错误的叙述是A．蛋白质大分子是一种两性电解质B．蛋白质大分子在水

关于蛋白质多肽类药物的理化性质错误的叙述是

A．蛋白质大分子是一种两性电解质

B．蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质

C．蛋白质大分子具有旋光性

D．蛋白质大分子具有紫外吸收

E．保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由强相互作用，如肽键来维持的

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第1题

关于蛋白质多肽类药物的理化性质，错误的叙述是A、蛋白质大分子是一种两性电解质B、蛋白质大分子在

关于蛋白质多肽类药物的理化性质，错误的叙述是

A、蛋白质大分子是一种两性电解质

B、蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质

C、蛋白质大分子具有旋光性

D、蛋白质大分子具有紫外吸收

E、蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由肽键来维持的

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第2题

下面关于蛋白多肽类药物理化性质的叙述不正确的是A、蛋白多肽类药物一般对热稳定B、在酸、碱、酶的催

下面关于蛋白多肽类药物理化性质的叙述不正确的是

A、蛋白多肽类药物一般对热稳定

B、在酸、碱、酶的催化下，蛋白多肽类药物可发生肽键的水解与脱酰胺基作用

C、在氧化剂存在下，蛋白质多肽类药物易被氧化

D、蛋白多肽类药物在碱水解过程中常伴有某些氨基酸的消旋化作用

E、蛋白质的变性分为可逆与不可逆二种

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第3题

关于蛋白质多肽类药物的理化性质，正确的叙述是

A.蛋白质大分子是一种两性电解质

B.蛋白质大分子在水中表现出亲水胶体的性质

C.蛋白质大分子具有旋光性

D.蛋白质大分子具有紫外吸收

E.保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由很强的相互作用，如肽键来维持的

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第4题

关于蛋白质多肽类药物的理化性质错误的是

A.保证蛋白质大分子生物活性的高级结构主要是由强相互作用，如肽键维持的

B.蛋白质大分子是一种两两性电解质

C.蛋白质大分子在水中表现亲水胶体的性质

D.蛋白质大分子具有紫外吸收

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第5题

生物技术是应用生物体（包括微生物、动物细胞、植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶），在最适条件下，生

产有价值的产物或进行有益过程的技术。现代生物技术主要包括：基因工程、细胞工程、酶工程，此外还有发酵工程、生化工程、蛋白质工程、抗体工程等。其中，基因工程技术是生物技术的核心技术，细胞工程是生产单克隆抗体类试剂或药物的主要手段，酶工程是酶和工程学相互结合、发展而形成的一门新技术科学，通过工程化将相应原料转化成有用物质的技术。生物技术（又称生物工程）不包括A、基因工程

B、细胞工程

C、酶工程

D、糖工程

E、发酵工程

可以作为蛋白质多肽类药物制剂填充剂的物质是A、淀粉

B、糊精

C、甘露醇

D、微晶纤维素

E、磷酸钙

关于蛋白多肽类药物结构特点，叙述错误的是A、蛋白质结构中的共价键包括肽键和二硫键

B、蛋白质结构中的非共价键包括氢键、疏水键、离子键、范德华力和配位键

C、三级结构是多肽键的折叠方式，包括螺旋与折叠结构等