麦芽糖酶可水解A.Α一葡萄糖苷键 B.Β一葡萄糖苷键 C.Α一去氧糖苷键 D.Β一果糖苷键 E.S一苷键

麦芽糖酶可水解

A.α-葡萄糖苷键

B.β-葡萄糖苷键

C.α-去氧糖苷键

D.β-果糖苷键

E.S-苷键

能使α一葡萄糖苷键水解的酶是

A．麦芽糖酶

B．苦杏仁苷酶

C．纤维素酶

D．均可以

E．均不是

麦芽糖酶可水解

A．a-葡萄糖苷键

B．p-葡萄糖苷键

C．a-去氧糖苷键

D．口一果糖苷键

E．S-苷键

专属性低可水解一般β-葡萄糖苷键的酶是

A.转化糖酶

B.麦芽糖酶

C.纤维素酶

D.杏仁苷酶

E.以上都不是

苷类可经酶催化水解，α-葡萄糖苷键可被下列哪种酶水解

A．纤维素酶

B．苦杏仁酶

C．麦芽糖酶

D．转化糖酶

E．以上均是

麦芽糖酶可以水解

A.β-果糖苷键

B.α-果糖苷键

C.β-葡萄糖苷键

D.α-葡萄糖苷键

E.α-阿拉伯糖苷键

a-D-葡萄糖苷键水解方式是

A.酸水解

B.碱水解

C.麦芽糖酶解

D.苦杏仁酶解

E.Smith裂解

A.转化糖酶

B.麦芽糖酶

C.苦杏仁苷酶

D.纤维素酶

E.芥子苷酶

能水解六碳醛糖苷键的是

A．杏仁苷酶

B．葡萄糖醛酸苷酶

C．内酰胺酶

D．转化糖酶

E．麦芽糖酶

能水解β-葡萄糖苷键的酶是

A．转化糖酶

B．麦芽糖酶

C．酯酶

D．纤维素酶

E．内酰胺酶