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蛋白质净利用率等于蛋白质的消化率。()

蛋白质净利用率等于蛋白质的消化率。()

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第1题

蛋白质功效比值是表示蛋白质的()。

A.表现消化率

B.利用率

C.蛋白质含量

D.净利用率

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第2题

蛋白质净利用率表达为消化率Ⅹ生物价。()
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第3题

蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的A、蛋白质含量B、表观消化率C、真实消化率D、净利用率E、生物利用率

蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的

A、蛋白质含量

B、表观消化率

C、真实消化率

D、净利用率

E、生物利用率

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第4题

评价食物蛋白质质量的指标有()

A.氨基酸评分

B.蛋白质消化率

C.生物价

D.净利用率

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第5题

蛋白质功效比值是表示蛋白质的A.利用率B.消化率C.蛋白质含量D.表观消化率E.净利用率

蛋白质功效比值是表示蛋白质的

A.利用率

B.消化率

C.蛋白质含量

D.表观消化率

E.净利用率

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第6题

蛋白质功效比值是表示蛋白质的()。A.表观消化率B.利用率C.蛋白质含量D.净利用率

蛋白质功效比值是表示蛋白质的()。

A.表观消化率

B.利用率

C.蛋白质含量

D.净利用率

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第7题

反应食物蛋白质利用成度的指标有()

A.蛋白质表观消化率

B.蛋白质真消化率

C.蛋白质生物学价值

D.蛋白质净利用率

E.蛋白质功效比

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第8题

氮储留量/氮摄入量*100是()

A.蛋白质消化率

B.蛋白质表观消化率

C.蛋白质生物价

D.蛋白质净利用率

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第9题

评价蛋白质营养价值的方法包括()。

A.蛋白质含量

B.必需氨基酸含量和比值

C.蛋白质的消化率

D.蛋白质净利用率

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第10题

储留氮÷吸收氮X100%是()。

A.蛋白质生物学价值

B.蛋白质真消化率

C.蛋白质表观消化率

D.蛋白质净利用率

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