题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

中餐宴会厅所用的家具是宴会服务所必须的物质保证，各种家具应力求配套组合，颜色、（)、格调一致。A.

中餐宴会厅所用的家具是宴会服务所必须的物质保证，各种家具应力求配套组合，颜色、()、格调一致。

A.样式

B.形象

C.模式

D.质地

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第1题

中餐宴会厅所用的家具是宴会服务所必须的物质保证，各种家具应力求()，颜色、样式、格调一致。

A.样式各异

B. 配套组合

C. 需要统一

D. 花纹一样

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第2题

单选中餐宴会厅所用的家具是宴会服务所必须的物质保证，各种家具应力求（），颜色、样式、格调一致

A.样式各异

B.配套组合

C.需要统一

D.花纹一样

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第3题

中餐宴会前应做好场地布置，关于宴会厅的布置，下面哪种说法是正确的（）。

A.正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌

B.正式宴会设有致词台

C.国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗

D.中餐宴会开始前必须做好场景布置

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第4题

关于宴会，下面哪种说法是错误的：_________。

A.正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌

B.正式宴会设有致词台

C.国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗

D.中餐宴会开始前必须做好场景布置

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第5题

中餐宴会厅的休息室供贵宾在宴会开始前和宴会结束后作休息用。（）

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第6题

中餐宴会厅布局设计是指饭店根据客人的宴会主题、参加人数、高低消费、接待规格、特殊要求以及宴会厅的结构、形状、面积、光线等情况设计宴会布局。（)

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第7题

中餐宴会厅的休息室供贵宾在宴会开始前和宴会结合后休息用。（)

中餐宴会厅的休息室供贵宾在宴会开始前和宴会结合后休息用。()

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第8题

西餐宴会厅休息室的布置与中餐宴会大致相同，但根据西餐习惯最好分设男宾休息室和女宾休息室。（)

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第9题

中餐宴会布局的目的是()。

A.便于宾客进出

B.合理利用宴会厅的场地

C.体现宴会的规格

D.方便服务员为宴会提供服务

E.表现出主办人的用意

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