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[主观题]

姜盐豆子茶如单以()加茶叶冲泡,称为“豆子茶”A.青豆B.豌豆C.黄豆D.红豆

姜盐豆子茶如单以()加茶叶冲泡,称为“豆子茶”

A.青豆

B.豌豆

C.黄豆

D.红豆

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第1题

宋代的“豆子茶”,取适量茶叶、炒豆、芝麻、姜、盐放入茶碗中,直接用开水冲泡即可。()
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第2题

制作“姜盐豆子茶”的原料是茶叶、黄豆、芝麻、姜和()

A.盐

B.糖

C.葱

D.花椒

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第3题

姜盐豆子茶因用姜、盐、黄豆、芝麻、茶叶和开水混合而成,又称“()”。A.三清茶B.八宝茶C.十里香D.六合

姜盐豆子茶因用姜、盐、黄豆、芝麻、茶叶和开水混合而成,又称“()”。

A.三清茶

B.八宝茶

C.十里香

D.六合茶

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第4题

姜盐豆子茶因用姜.盐.黄豆.().茶叶和开水六物混合而成,故而得名。

A.花生

B.小米

C.黑豆

D.芝麻

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第5题

姜盐豆子茶因用姜、盐、黄豆、芝麻、茶叶和开水混合而成,又称“()”。A.六合茶B.八宝茶C.五福茶D.三道

姜盐豆子茶因用姜、盐、黄豆、芝麻、茶叶和开水混合而成,又称“()”。

A.六合茶

B.八宝茶

C.五福茶

D.三道茶

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第6题

姜盐豆子茶因用姜、芝麻、茶叶和开水混合而成,又叫()

A.三清茶

B.八宝茶

C.十里香

D.六合茶

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第7题

制作姜盐豆子茶时,豆子应()。

A.半熟

B.不熟

C.煮熟

D.炒熟

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第8题

制作姜盐豆子茶时,豆子应()。

A.煮熟

B.不熟

C.炒熟

D.半熟

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第9题

制作姜盐豆子茶时,生姜应()。

A.擂碎

B.切片

C.敲开

D.整块

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