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[主观题]

高压喷射机也是厨房洗涤设备的一种。（)

高压喷射机也是厨房洗涤设备的一种。()

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第1题

厨房洗涤设备类型主要包括（）、容器清洗机、银器抛光机和高压喷射机四种。

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第2题

厨房洗涤设备类型主要包括洗碟机、容器清洗机、()和高压喷射机四种。

A.消毒柜

B.蒸汽炉具

C.电热水器

D.银器抛光机

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第3题

高压水枪是一种多用洗涤设备。（)

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第4题

厨房必须设有防蝇、防尘、防盗、洗涤、洗手、消毒、排污水和存放杂物的设备（）

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第5题

厨房必须设有防蝇、防尘、防鼠、洗涤、洗手、消毒、排污水和存放废物的设备（）

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第6题

属于餐厅进食条件卫生的内容是()。

A.洗涤设备卫生

B.除油烟、通风设备卫生

C.餐厅的美化

D.厨房照明设备

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第7题

8、属于餐厅进食条件卫生的内容是

A.洗涤设备卫生

B.除油烟、通风设备卫生

C.餐厅的美化

D.厨房照明设备

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第8题

厨房必须设有防蝇、()、防鼠、洗涤、洗手、消毒、排污水和存放废物的设备。

A.防烟

B.防尘

C.防火

D.防盗

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第9题

（)属于餐厅进食条件卫生的容。

A、洗涤设备卫生

B、除油烟、通风设备卫生

C、餐厅的美化

D、厨房照明设备

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第10题

______属于餐厅进食条件卫生的内容。

A.洗涤设备卫生

B.除油烟、通风设备卫生

C.餐厅的气氛

D.厨房照明设备

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