题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

将萝卜贮藏在高温低湿的环境中，容易造成萝卜的（)。

A、冻害

B、生理休眠

C、糠心

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第1题

将萝卜贮藏在高温低湿的环境中，容易造成萝卜的（）。

A.糠心

B.冻害

C.生理休眠

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第2题

萝卜糠心主要原因是贮藏在适宜萝卜发芽、抽苔的条件下、造成薄壁组织中的水分和养分向生长点转移。（）

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第3题

郁金香是“花卉王国”荷兰的国花，郁金香在我国尚无普遍生产栽培的主要原因有（）。

A.土壤病虫害、有些地区的夏季高温、多雨

B.成本太高、没有足够的市场

C.受光容易分解，一般贮藏在棕色瓶中。

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第4题

生长速度快、肉质疏松的品种容易糠心，土温过高、缺水，呼吸作用强容易糠心。肉质根贮藏在高温干燥的场所，也易引起糠心。（)

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第5题

经过适当干燥的种子贮藏在干燥和（）环境里称为种子干藏

A.低温

B.高温

C.恒温

D.变温

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第6题

将洋葱贮藏在高温下不让它通过春化，则能抑制开花，促进营养生长，提高产量。()

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第7题

（）将洋葱贮藏在高温下不让它通过春化，能抑制开花，促进营养生长，提高产量

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第8题

胡萝卜与萝卜的贮藏条件相近，一般可贮藏在（）

A.0℃，90—95%，冷藏

B.2℃，90—95%，冷藏

C.2℃，90%，冷藏

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第9题

对容易发生霉变变化的商品应贮存在（)的环境中。

A.低温

B.低氧

C.低湿

D.超低温

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第10题

很多人喜欢用红白萝卜煮汤，殊不知白萝卜中维生素C含量非常高，若和胡萝卜一起吃，就会损失掉很多维生素C。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素，它会把白萝卜中的维生素C破坏掉，因此红白萝和胡萝卜同时食用容易导致败血症的出现（）

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