题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

超高温杀菌技术（简称UHT、)是利用热交换器或直接蒸汽加热，使食品在135～150℃温度下保持几秒或几十秒，加热杀菌后迅速冷却的杀菌方法。（)

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装赏学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“超高温杀菌技术（简称UHT、)是利用热交换器或直接蒸汽加热，…”相关的问题

第1题

30min保温的杀菌方式称为（）

A.低温杀菌（LTLT）

B.高温短时间（HTST）

C.干热灭菌

D.超高温杀菌（UHT）

点击查看答案

第2题

牛乳经62～65℃、30min保温的杀菌方式称为

A.低温杀菌（LTLT）

B.高温短时间（HTST）

C.超高温杀菌（UHT）

D.干热灭菌

点击查看答案

第3题

采用120～150℃、0.5～8S的杀菌方式称为（)。

A.低温杀菌(LTLT)

B.高温短时间(HTST)

C.超高温杀菌(UHT)

D.干热灭菌

点击查看答案

第4题

牛乳经62～65℃、30min保温的杀菌方式称为（）

A.低温杀菌（LTLT）

B.高温短时间（HTST）

C.超高温杀菌（UHT）

D.干热灭菌

点击查看答案

第5题

【单选题】采用120～150℃、0.5～8S的杀菌方式称为（）

A.低温杀菌（LTLT）

B.高温短时间（HTST）

C.超高温杀菌（UHT）

D.干热灭菌

点击查看答案

第6题

14.牛乳经62～65℃、30min保温的杀菌方式称为___

A.低温杀菌（LTLT）

B.高温短时间（HTST）

C.超高温杀菌（UHT）

D.干热灭菌

点击查看答案

第7题

14.牛乳经62～65℃、30min保温的杀菌方式称为___

A.低温杀菌（LTLT）

B.高温短时间（HTST）

C.超高温杀菌（UHT）

D.干热灭菌

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“赏学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信