题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
蛋白质是有氨基酸组成的高分子化合物，含有碳、氢、氧、氮、（)、磷等元素。
A.钙
B.硫
C.钠
D.镁
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A.至少有100个以上的氨基酸组成的高分子化合物
B.每一蛋白质都含有2条以上的多肽链
C.不同蛋白质分子的氨基酸组成基本相同
D.组成蛋白质一级结构主键的是肽键
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第2题
关于蛋白质结构的下列描述，其中正确的是
A.是至少有100个以上的氨基酸组成的高分子化合物
B.每一蛋白质都含有2条以上的多肽链
C.蛋白质空间构象遭到破坏，其生物学活性随之丧失
D.不同蛋白质分子的氨基酸组成基本相同
E.每种蛋白质都有种类不同的辅基
第3题
关于蛋白质结构的下列描述,其中正确的是()
关于蛋白质结构的下列描述,其中正确的是（)
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A、至少有100个以上的氨基酸组成的高分子化合物
B、每一蛋白质都含有2条以上的多肽链
C、每种蛋白质都有种类不同的辅基
D、不同蛋白质分子的氨基酸组成基本相同
E、组成蛋白质一级结构主键的是肽键
第9题
蛋白质是A、由20多种氨基酸组成的高分子化合物B、由20多种肽类组成的高分子化合物C、由20多种氨基酸
蛋白质是
A、由20多种氨基酸组成的高分子化合物
B、由20多种肽类组成的高分子化合物
C、由20多种氨基酸组成的中分子化合物
D、由20多种脂肪酸组成的高分子化合物
E、由20多种肽类组成的中分子化合物
第10题
下列关于有机化合物的认识正确的是（）
A.天然油脂是高分子化合物，同时也是混合物
B.淀粉、纤维素的分子式都是（C6H10O5）n，二者互为同分异构体
C.氨基酸和蛋白质分子中都含有氨基和羧基，二者均有两性
D.糖类、油脂、蛋白质均能发生水解
