A、清水泡制
B、热水烫制
C、盐水泡制
D、碱水泡制
第1题
A.氢氰酸
B.豆角皂素
C.鹅羔氨酸
D.二秋水仙碱
第2题
第3题
第4题
第5题
鲜黄花菜中含有的毒素是()
A.龙葵素
B.皂素
C.类秋水仙碱
第6题
A.龙葵素;
B.皂素;
C.秋水仙碱;
D.以上都不是
第7题
D.钩吻碱
第8题
A.龙葵碱
B. 氰甙类物质
C. 秋水仙碱
D. 组胺
第9题
B.秋水仙碱
C.氰甙类物质
D.组胺
第10题
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