下列关于必需氨基酸叙述正确的是（)。

A.必需氨基酸是指人体必需的氨基酸

B.必需氨基酸是指必须由食物供给的氨基酸

C.半胱氨酸是半必需氨基酸，有节约酪氨酸的作用

D.不能再体内合成的氨基酸成为非必需氨基酸

E.人体必需氨基酸共有8种

下列关于核苷酸的叙述正确的是

A、主要功能是提供一碳单位

B、不是人体营养必需物质

C、能生成必需氨基酸

D、由碱基、葡萄糖和磷酸组成

E、代谢障碍可引起糖尿病

A.不能在体内合成或合成很少

B.必须由食物蛋白质供给

C.包括赖氨酸

D.包括婴儿所需的组氨酸

E.必须由动物性食物获取

A.不需要辅助因子

B.可在各组织中进行

C.需要高能化合物供能

D.是产生游离氨的主要方式

E.逆过程可合成非必需氨基酸

A.营养物质摄入过多时，一定使人发胖。

B.营养物质摄入过多时，一定排出

C.营养物质摄入过多时，氧化分解加强，释放能量多。

D.在人体内可以利用必需氨基酸合成非必须氨基酸。

A.由一级结构上相互临近的氨基酸组成

B.必需基团存在的唯一部位

C.含有结合基团和催化基团

D.均由亲水氨基酸组成

E.酶原有能发挥催化作用的活性中心

关于母乳喂养优点的叙述，下列哪项是错误的

A．有促进婴儿免疫力的作用

B．含优质蛋白质、必需氨基酸多

C．钙磷比例适宜，较少发生低钙血症

D．含饱和脂肪酸多，利于消化吸收

E．哺乳可刺激子宫收缩，利于母亲早日康复

A.所有的酶都有活性中心

B.所有酶的活性中心都是不带电荷的

C.所有抑制剂都直接作用于活性中心

D.酶的必需基团均存在于活性中心内

E.提供酶活性中心上的必需基团的氨基酸在一级结构上相距很近

A.水浴加热之后,构成胰岛素的肽链断裂

B.婴儿奶粉中需要添加8种必需氨基酸

C.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

D.某肽的分子式为C x H y O z N 3 ,则该肽不一定是三肽

A.只要从食物中得到所需要的足够氨基酸就可维持氮的总平衡

B.混合食物营养价值更高

C.食物蛋白质的营养价值取决于所含必需氨基酸的种类和数量

D.按人体排出氮量折算成蛋白质的量即为蛋白质的需要量

E.氧化分解释放能量